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　　【在线导读】茅台集团昨天在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑的质疑。在发布会上，北大教授李可基力挺茅台，声称塑化剂的标准本身就是不科学的。李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体，并表示，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。

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　　茅台集团今天在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑的质疑。在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是是不科学的。他说：卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体。

 

　　李可基还表示，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。过去一百多年间，各种各样的有毒有害物质，铅、砷、汞、二恶英等等这些物质都是几十倍、上百倍在增加，但是人的寿命在过去一百多年中增加了一倍。所以各种有毒有害的物质我们基本上都应付掉了。因此相信自己，使自己心理得到平衡有利于健康长寿。

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　　茅台集团董事长袁仁国则在会上称，有人想利用大众对食品安全的重视和关切的心理，把一个不是问题的问题，利用和放大食品安全问题，制造公众恐慌，打击中国的白酒行业，损害投资者利益，从中牟利。中国白酒行业有几千年悠久历史和深厚的民族文化，不会因一个事件而停止或者消亡。 来自泉城资讯

　　新闻解读

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　　说“三聚氰胺可以喝”的教授，茅台喝多了吧? 泉城资讯

　　这哥们可真敢说。塑化剂的标准是不科学的，三聚氰胺是能喝的，而且，过去一百多年间，各种各样的有毒有害物质，铅、砷、汞、二噁英等物质几十倍、上百倍在增加，但是人的寿命却增加了一倍，各种有毒有害的物质我们基本上都应付掉了……总之一句话，我们每天摄入的那些有毒有害物质，简直就是金庸小说《侠客行》里“赏善”、“罚恶”二使帮助练内功的药酒，不吃反倒是不知好歹。

 

　　但我等芸芸众生毕竟不是想练就金刚不坏之身的江湖儿女，我们只希望，买酒的时候给我酒好了，里面不要掺上塑化剂;买奶的时候给我奶行了，不要用水加三聚氰胺来代替。去饭店点一杯啤酒，服务员端上来一杯尿也许一样“可以喝”，但我们，真的不愿意。

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　　作为“擅长运动营养咨询”方面的专家，我们相信李教授的话有一定的依据。但作为普通消费者，我们想告诉李教授的是，即使那些东西无害，也不代表商家该卖。而且，另一个尽人皆知的道理是，人类寿命的延长并不是得益于练就了百毒不侵的功夫，而是得益于医疗保健手段的进步。

 

　　这些道理，堂堂知名学府的教授不会不懂。在茅台遇到塑化剂危机的时候，李教授站出来大说有毒物质无害甚至有好处，不是酒喝多了在说胡话，就是居心不良，让人怀疑背地里有不为人知的利益存在。 □刘昌海

 

　　北大李教授论“含塑”含有几分醉意

 

　　这里，大量引用了李教授的高论，唯恐一不小心，挂一漏万。对李教授以上的高论作一个梳理，大致有四层意思。

 

　　一是人类自身对毒害排解能力非常强大。教授到底是教授，看问题，谈观点，不是就事论事，而是以古论今，以人类论人群。纵横捭阖，收放自如。然而，人类与人群不是同一个概念，彼人群服用含毒的饮品，不代表此人群也服用含毒的饮品;即使服用了含毒的饮品，不代表就是剧毒的饮品;没有因此被毒死，不代表没有因此而染病，而影响体质。

 

　　二是一百多年间，人的寿命与有毒有害物质的增加成正比关系。李教授在这个问题上另辟蹊径，就事论事，其论据给人的感觉似乎是，有毒有害物质增加得越多，人的寿命反而越长。然而，李教授所提到的两个比较对象并没有必然的关系。有毒有害物质多，不代表进入人体的就多，人的寿命不仅与接受多少有毒有害物质有关，也与人的生活质量有关，在这一点上，李教授只论一点，不及其余，而且把两个并没有直接关联的对象说成了必然的关系。李教授所划分的一百年间，也正是人类开始逐步进入工业化的时期，对经济总量和生活质量的相对提高，为何避而不谈? 泉城资讯

　　三是基本上都应付掉了有毒有害物质。李教授所说的“基本上都”本身就是一个自相矛盾的概念，看来下这个结论的时候，底气还不是很足。同时，这一点与第二点又有相矛盾之处，在第二点中，李教授对有毒有害物质之于人类的长寿似乎持一种肯定的意见，而在第三点中，似乎又把有害有毒物质看成是唯恐避之不及的东西了。我们到底要听哪一个李教授的观点呢? 92JN.COM

　　四是要保持心理健康。这一点，李教授玩起了“王顾左右而言他”，为我们讲起了养生之道。认为，对茅台集团产品提出含塑质疑的人，心理不够强大，疑心病重。杯弓蛇影，无病也不健康。 泉城资讯

　　说姑且这塑化剂不论对人体有多大的危害(有待提出科学标准)，茅台集团以及李教授就应该对相关问题作出重新解读，还事实一个真相，还科学一个清白。现在的争论，还是建筑在没有定论的基础之上。尽管如此，李教授在茅台集团召开的媒体见面会上所作的一番高论，虽然没有吃到“含塑”酒，但也有了几分醉意。作者：范丰 copyright 92jn.com

　　微言大义

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　　@乌篮老洪：那是不是喝了马上中毒，才叫有事?

 

　　@人生蹉跎空余憾：在茅台的发布会上，就算是傻子，在这种场合也肯定不会说塑化剂有害人体，否则谁请你。

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　　@冰冻酒：在茅台面前，科学也醉了。 92JN.COM

　　@姜姗姗的围脖：有人信吗，反正我是不信。

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　　@冰激凌糖果的围脖：无科学证据证明塑化剂有害人体?——又毁了一个专家。

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　　@明石高峰：这事件越来越像一场闹剧了! 92JN